Blog

Giriş Küçükresimi

Evde Şarap Tadımı

Evde şarap tadımı bireysel veya grup tadımı şeklinde gerçekleşmektedir. Arkadaşlarınız ile keyifli bir akşam buluşmasında harika şaraplar tadarak çok keyifli vakit geçirebilirsiniz. Profesyonel ekibimiz ile evinizde workshoplar gerçekleştiriyoruz. Belirlediğiniz yemeklerle eşleşmeler yapıyor ve şaraba bir adım daha yaklaşıyorsunuz. Detaylalı bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

tarafından gönderildi
Giriş Küçükresimi

Evde Şarap Eğitimi

Evde şarap eğitimi kişiye özel eğitim veya grup eğitimi şeklinde gerçekleşmektedir. Kişinin kendi evinde eğitim alması daha verimli bir sonuçlar ortaya çıkarmaktadır. Eğitim seviyeleri başlangıç, orta ve profesyonel eğitimler şeklindedir. Eğitim süreleri ve fiyatlandırması eğitim içeriğine göre değişkenlik göstermektedir. Trafik, zaman, başka mekana adapte olma gibi sorunlarla uğraşmak istemiyorsanız profesyonel […]

tarafından gönderildi
Giriş Küçükresimi

Cafe Konsept Danışmanlığı

Cafe konsept danışmanlığı hizmeti almanız ilerleyen günlerde oluşacak aksaklıklara karşı önlem almanızı sağlayacaktır. Mimarlar projeleri çok iyi çizebilir fakat operasyon olarak değerlendiremezler. İnşaat sürecinde yapılan bazı hataların geri dönüşü yoktur. Bu tip hatalar sizlere, ciro kaybı ve psikolojik kayıp olarak geri dönecektir. Konusunda uzman danışmanlar mimari ve alt yapı projelerini […]

tarafından gönderildi
Giriş Küçükresimi

Kahve Uzmanı

Yüzyıllardır keyifle içilen kahve son 5 yıldır yükselen popülerliği ile damaklarımızı lezzetlendirmeye devam ediyor. Ülkemize Dünyanın birçok ülkesinden mükemmel kahveler gelmektedir. Tabi ki böyle yükselişte olan bir piyasada sahtekarlar türemeye başladı. Konuya biraz sert giriş yaptım fakat, insanları da bilinçlendirmemiz gerekmektedir. Birkaç yerde baristalık yapmış kişiler kendilerini kahve uzmanı ilan […]

tarafından gönderildi
Giriş Küçükresimi

Cafe İçecek Danışmanlığı

Cafe içecek danışmanlığı hizmeti almanız çok önemlidir. Cironuzun hatta bazı mekanların cirolarının %70 ini içecek cirosu oluşturmaktadır. En popüler içeceklerin menünüzde yer alması, en yeni ekipmanların sağlanması, rakiplerin analizleri için mutlaka danışmanlık hizmeti almanız gerekir. Ayrıca şarap menüsü yapımı ciddi tecrübe ve bilgi gerektiren bir uzmanlıktır. Konusunda uzman ekibimiz ile […]

tarafından gönderildi
Giriş Küçükresimi

Menü Danışmanlığı

Menü danışmanlığı yatırımcılar için mutlaka alınması gereken bir hizmettir. Menü yapmak sadece ürün belirleyip sayfalara yazmak değildir. Yüksek verim alınacak gıdaların süreklilik arz edenlerinin en ekonomik fiyatlarla bulmak gerekir. Ayrıca maliyetlerinin çok doğru belirlenmesi gerekmektedir. Kullanılan gıdaların zayi olmasını engelleyecek bir çalışma yapılmalıdır. İçerikleri piyasada en çok tercih edilen ve […]

tarafından gönderildi
Giriş Küçükresimi

Şarap Danışmanlığı

Şarap danışmanlığı eğitim ve tecrübe gerektiren bir operasyondur. Sadece teori değil ayrıca saha içindeki tüm operasyonu iyi bilmek gerekiyor. Şarap yatırımcılarının mekanlarına uygun olacak şarap konseptinin belirlenmesi, menü oluşturulması, eğitimler, stok ve saklama vb. çalışmalar yapmaktayız. Operasyon ekibinin eğitimi ve denetlenmesi ile yüksek müşteri memnuniyeti sunmaktayız. Şarap listelerinin oluşturma sürecinin […]

tarafından gönderildi
Giriş Küçükresimi

Şarap Nedir?

Şarap nedir ; taze üzüm suyunun fermentasyona uğraması ile elde edilen alkollü içeceğe şarap denir. Fermantasyon; mayaların üzüm suyundaki şekeri tüketerek alkol ve karbondioksite dönüştürmesi işlemidir. Mayalar üzümün kabuğunda doğal olarak bulunmakla beraber dışardan kültür maya eklenerek’ de üzüm suyu şaraba dönüştürülmektedir. Birçok meyveden şarap yapılabilir fakat sadece Şarap olarak […]

tarafından gönderildi
Giriş Küçükresimi

Kahve Kavurma Eğitimi

Kahve kavurma eğitimi sektörün en hassas işlerindendir. Kahvenin doğru kavrulması için çok detaylı bir eğitim almalı ve uzun süren uygulamalar roaster olmaya hak kazanabilirsiniz. Profesyonel kavurma makinalarımız ile (1kg-5kg-15kg-30kg-60kg-150kg ) kapsamlı eğitim sağlamaktayız. Eğitimler sonucunda kendi atölyenizi açabilir ve profesyonel bir kahve kavurmacısı olabilirsiniz. Eğitimlerimizin içerikleri;*Doğru çiğ kahve tedariği nasıl […]

tarafından gönderildi
Giriş Küçükresimi

Kahve Danışmanlığı

Bu yazıyı okuyorsanız kahve sektörüne girmeyi planlıyorsunuz ve doğru adrestesiniz. Kahve danışmanlığı almanız sizi birçok alanda rahatlık sağlayacak ve maddi olarak da koruyacaktır. Danışmanlık hizmeti planladığınız kahve işinin %30 daha uyguna tamamlanmasını sağlamaktadır. Çünkü kahve sektöründe tüm kalemlerin en uygun alım kanallarını bilmekteyiz ve bu ürünleri satan işletmelerde yüksek indirimlerimiz […]

tarafından gönderildi