Gastronomi Etkinlikleri

Kahve zirvesi sektörünün en geniş kapsamlı etkinliği, sektörün önde gelen isimlerinin konuşmaları, kahve stantları, kahve eşlikçileri ile birçok workshop sizleri bekliyor.

Türkiyenin en büyük şarap etkinliklerinden Challenging Master Classes 2020 18-19 nisan tarihlerinde The Marmara Taksim otelinde gerçekleşecektir. Türk şarap firmalarının şaraplarının servis edileceği ve şarap workshopları ile keyifli bir etkinlik sizleri bekliyor. Detaylar: www.gustobarshop.com  

Eskişehir kahve festivali 17-19 Nisan tarihlerinde Espark’ta gerçekleşecektir.  Kahve tutkunlarını bir araya getirecek etkinlik hakkında detaylar; eskisehirkahvefestivali (instagram)

Ekoloji İzmir Fuarı 15-18 Nisan tarihlerinde Fuar İzmir’de gerçekleşecektir. Organik gıdalar üzerine harika bir fuar  Detaylar : www.ekolojiizmir.izfas.com

Bursa Kahvaltı Festivali 05-08 Nisan tarihlerinde Bursa Merinos Akm’de gerçekleşecektir. Detaylar: www.merinosakkm.com

Efeler Gastronomi Festivali 20-22 Mart tarihlerinde Pınarbaşı Mesire alanında gerçekleşecektir. Yöresel gıdaların servis edileceği, yarışmalar ve workshop’lar ile harika bir etkinlik. Detaylar: www.efeler.bel.tr

Bir Yudum Üzüm etkinliği 1 Mart 2020 günü  Ankara Swiss Otel’de gerçekleşecektir. 65 yerli firmaya ait şarap çeşitlerinin tadılacağı etkinlikte ayrıca birçok workshop yer alacaktır. Detaylar: https://biletinial.com/muzik/bir-yudum-uzum   instagram: @biryudumuzum

Türkiyenin en büyük kahve fuarı Coffex İstanbul 27 Şubat – 1 Mart tarihlerinde Lütfi Kırdar kongre merkezinde gerçekleşecektir. Kahve ithalatçıları, kahve makine üreticileri, coffee shopların yer alacağı etkinlikte seminerler ve workshoplar düzenlenecektir. Detaylar: www.coffexistanbul.com/

Horeca Fair İzmir 18-22 şubat tarihlerinde Fuarİzmir’de gerçekleşecektir. Ağırlıklı olarak otel ekipman ve genel ihtiyaç malzemelerinin yanı sıra gıda firmalarının ürünleride yer alacaktır. Detaylar: www.horecafuar.com

Dünyanın birçok ülkesinden gıda birçok gıda teknoloji firmalarının  katılımı ile düzenlenecek fuar 04-07 Eylül tarihlerinde TÜYAP da gerçekleşecektir. Detaylar: www.worldfood-istanbul.com

9 Haziran günü Kadıköy Dorock XL de gerçekleşecek festivalde siyah renkli yiyecek ve içecekleri tadacaksınız. Makarnadan, kahveye, tatlılara, çikolatalar ve birçok lezzeti deneme şansı elde edebilirsiniz. Detaylar: www.blackfoodfest.com  

Bu yıl 2. gerçekleşecek olan Bursa gıda fuarı 02-04 Mayıs tarihlerinde Merinos AKKM’ de gerçekleşecektir. Birçok gıda firmasının katıldığı etkinlikte HORECA ve bayilik hakkında detayları öğrenebilirsiniz. Ayrıca gastronomi söyleşileri ile merak etmiş olduğunuz gıda sektörü hakkında merak ettikleriniz bu fuarda. Detaylar:www.networkgidafuari.com

Harika bira festivali Brewstival 28 Nisan günü İzmir Arena düzenlenecektir. Workshoplar, tadım atölyeleri ve söyleşiler ile bira kültürüne bir adım daha yaklaşacaksınız. Butik bira üreticileri, profesyonel bira firmalarının katılacağı etkinlikte canlı müzik performansları ile keyifli vakit geçireceksiniz. Detaylar:www.mobilet.com

Eğe sahilinde pastane açmak isteyenler bu atölye tam da size göre. İlhan veren pastacılık teknikleri 26 Nisan tarihlerinde Gastronometro’da gerçekleşecektir. Atölye detayı; Renkli Mirror Glaze Yapım Tekniği Mousse Pasta Yapımı Havyar Yapımı Tekniği Alkol İçinde Çikolata Dekor nasıl yapılır Çikolata Stick Dekor Yapımı Detaylar: www.gastronometro.com.tr

Ülkemizin ilk geniş kapsamlı Kahve ve Çay fuarı COFFEX İSTANBUL 25 -28 Nisan 2019 tarihleri arasında ICC Kongre ve Fuar merkezinde düzenlenecektir. Sektörün öncü çay ve kahve firmalarının standlarında eşsiz lezzetleri tadacaksınız. Birçok workshop ile çay ve kahve üzerine detaylı bilgilere ulaşabileceksiniz. Sektör uzmanları ile söyleşiler yaparak merak ettiklerinizi öğrenebilirsiniz. Birçok müzik grubunun performansları ile lezzetli vakit geçireceksiniz. Ayrıca birçok kahve ve çay yarışmaları düzenlenecektir. Detaylar:https://www.coffexistanbul.com/

3. Malatya kahve festivali 22-26 Nisan tarihlerinde İnönü Üniversitesi stadyumunda gerçekleşecektir. Etkinliğe Türkiyenin dört bir yanından katılım beklenmektedir. Kahve ikramları, workshoplar, söyleşiler ve birçok ünlü sanatçının sahne alacağı festivalde sizde yerinizi alınız. Detaylar: @malatyakahvefestivali (instagram)

Türkiye’nin ilk vegan festivali, insanlık tarihinde doğa bilimleri konusunda önemli çalışmalar gerçekleştiren Tales’in şehri Didim’de 19-22 Nisan tarihlerinde gerçekleştirilecek. Tarihi Apollon Tapınağı’nın hemen yanında düzenlenecek Didim Vegfest’e bu yıl 300 bin kişinin katılması bekleniyor. Ayrıca 4 gün boyunca Gastronomi Dernekleri, aşçılık okulları ve gıda firmalarının yemek yarışmaları ve workshopları ile keyifli vakit geçireceksiniz. Detaylar: www.didimvegfest.com

Fuarda yiyecek ve içecek firmalarının en yeni gıdalarının sergileneceği, gıda firmaları için geliştirilen en güncel yazılımlar, gıda üretim-paketleme teknolojileri vb. gıda hakkında ne varsa hepsi Eskişehir gıda fuarında yer sizleri bekliyor.. Detaylar:www.eskisehirgidafuari.com

The Marmara Taksimde 13- 14 Nisan günü gerçekleşecek olan CHALLENGING MASTER CLASSES 2019 Türkiye’ nin birçok şarap firmasının şaraplarını, yeni rekoltelerini tatma şansını elde edeceksiniz. Ayrıca kör tadımların gerçekleşeceği bu etkinliklere Dünyanın en ünlü şarap uzmanlarıda ile tanışma fırsatınız olacaktır. Birçok söyleşinin ve workshop’ın gerçekleşeceği etkinlikte sizde yerinizi alın. Detaylar:www.gustobarshop.com

Le Cordon Blue Gastro show 12 Nisan 2019 günü  Özyeğin Üniversitesinde gerçekleşecektir. Harika yemeklerin hazırlanacağı ve gastronomi severlere mutfak sanatlarının aktarılacağı bu workshop’a katılım ücretsizdir. Detaylar:www.lecordonbleu.ozyegin.edu.tr

04-07 Nisan tarihlerinde Alaçatı gerçekleşecek olan Alaçatı Ot Festivalinde Egenin yüzlerce değişik otlarını, ot çeşitleri ile yapılan mezelerini, ot yemeklerini tatma şansını elde edeceksiniz. Pazar yeri camii çevresinde düzenlenenecek olan etkinlik, Ege bölgesinde ot yetiştiriciliği yapan yerlilerin stant açmaları ile başlıyor. Festival alanı içerisinde yapılan klasik müzik dinletisi ile başlayan festival, akşam üzeri verilen gala yemeği ile ilk gün sona eriyor. Ege bölgesinde yetiştirilen otların tanıtımı ile beraber aynı zamanda Ege bölgesinin sebze yemeklerinin de tanıtımı gerçekleştiriliyor. Detaylar: www.cesme.bel.tr

30 mart günü İzmir Nif Bağlarında gerçekleşecek olan Gelincik Şenliğinde müzik ve eğlence şöleni sizleri bekliyor olacak. Jazz – Latin müzikleri eşliğinde doğal ürünler ile hazırlanan yemekler, şarap tadımları , bağ gezisi, üretimhane gezisi  ve workshoplar sizleri bekliyor. Detaylar: www.mobilet.com

İDMA 2019 8. Uluslararası Un, Yem, İrmik, Pirinç, Mısır, Bulgur, Değirmen Makineleri ve Bakliyat, Makarna, Bisküvi Teknolojileri Fuarı Benzer teknolojileri geliştiren firmaları ve geliştirdikleri teknolojileri her açıdan karşılaştırma ve kıyaslama imkanı bulabilirsiniz, Fuar kapsamında düzenlenen etkinliklerle teknolojilerdeki son gelişmeler, gelişen pazarlar, dünyadaki üretim-tüketim verileri, yeni trendler gibi birçok konuda bilgi sahibi olabilirsiniz. Dünyanın dört bir yanından katılan sektörün en büyük teknoloji firmalarıyla birebir görüşebilir, sorularınıza cevap arayabilir ve işbirliği yapabilirsiniz, İhtisas alanınızla ilgili geliştirilen en son teknolojileri birebir görebilir ve yakından inceleyebilirsiniz, Detaylar: www.idma.com.tr

17 Mart Pazar günü Cercle d’Orient binasında tüm Türkiye’den ev biracıları, bira koleksiyonerleri ve sektör temsilcileri buluşuyoruz. Bu kültür için yapılacakları konuşuyor ve tüm Türkiye’den kulüp ve tadım gruplarıyla yapacağımız çalıştay da daha iyi neler yapabiliriz üzerine kafa yoruyoruz.Atölyeler, tadımlar, koleksiyoner ve ev biracısı standları, Yabancı ve Türk Craft Bira üreticileri, sektör temsilcileri standları ile dolu dolu bir gün. Ulusal ev birası yarışmasının 5.yılına özel ödüller ve kategoriler, yerli ve yabancı jüri üyelerinin değerlendirmeleriyle sahiplerini bulacak.  Detaylar: http://tubikok.com/blog/72

2. düzenlenecek olan Gastro Ekonomi zirvesi 12 mart 2019 tarihinde Lütfi Kırdar Kongre merkezinde gerçekleşecek.Türkiyenin gastronomi konularının ele alınacağı etkinlikte ayrıca Dünyanın ünlü şefleri, gastronomi yatırımcilarının konuşmaları ile merak ettiklerinize cevap bulacaksınız.Birçok gıda firmasınında katılacağı etkinlikte ikramlarda mevcuttur. Detaylar: www.gastroekonomizirvesi.com

9. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı 6 – 9 Mart 2019  tarihinde Türkiye’nin en yeni ve en modern fuar merkezinde kapılarını tüm dünyaya açmaya hazırlanıyor.OLIVTECH 2019; mevcut ürün grubu yelpazesini Süt, Süt Ürünleri, Fermante Ürünler ve Teknolojileri ile daha da zenginleşiyor.Olivtech; Türkiye’nin ve dünyanın çeşitli ülkelerinden çok sayıda üretici,ithalatçı,distribütör,şef,gıda sektörü profesyonelleri,şişe üreticileri,makina üreticileri,zincir süpermarket alım heyetleri,zincir otel yiyecek satın almacıları,tüccarlar ve medya alanından ziyaretçileri fuar İzmir’de ağırlayacak. Detaylar: olivtech.izfas.com.tr/index.php/tr/