Tentüriye üzüm nedir, kırmızı üzümlerin büyük bir bölümünün etli kısmı ve suyu beyazdır. Az miktarda kırmızı üzüm çeşidinin ise etli kısmı ve suyu kırmızıdır ve bu üzümlere tentüriye denir. Tentüriye üzüm çeşitleri Alicante Bouschet Fransa, Petit Bouschet Fransa, Saperavi Gürcistan, Morrastel Bouschet Fransa, Dunkelfelder Almanya, Chambourcin Fransa
