Şampanya nasıl açılır, şişenin uç kısmında mantarın üzerini örten kapson dediğimiz malzemeyi yırtarak açınız. Mantarın basınçtan ötürü fırlamasını engelleyen telli kafesi göreceksiniz. Şişeyi yüzünüze veya başkalarının yüzüne doğru tutmayınız mantar basınçtan fırlar ve gözünüze zarar verir. Bu kafesin şişe boğazında bulunan burgulu kısmını gevşeterek kafesi çıkartalım. Bir elinizle şişeyi tutunuz diğer elinizle mantarı oynatarak çıkartmaya çalışınız. Eğer mantar hareket etmiyorsa baş parmağınızla yavaş yavaş mantarı itiniz kısa bir sürede mantar fırlayacaktır. Bu işlemleri yapmadan önce şişeyi asla sallamayınız çünkü mantar yerinden çıkınca şampanyanız köpürüp dışarı dökülecektir.
