Hangi Şarap Hangi Kadehle İçilir

Hangi şarap hangi kadehle içilir sorusunun cevabı bu yazımda sizlerle. Şaraplar doğru ısıda ve doğru kadeh ile içine meyve, buz vb. gıdalar atılmadan tüketilmelidir. Kadehler ayaklı yapılır, sebebi ise elinizin kase kısım ile temas ederek şarabın ısınması istenmez. Bardağımızı bacak veya ayak kısmından tutarak kullanmalıyız. Kırmızı şaraplar büyük hacimli alt kısmı geniş üst kısmı daralan bombeli düz camdan yapılan kadehlerde içilmelidir, Burada ki amaç havayla bolca temas edip aromaların açığa çıkmasıdır. Beyaz ve pembe şaraplar kımızının yarısı hacminde alt kısmı geniş üst kısmı daralan bombeli düz camdan tercih edilmelidir. Beyaz ve pembe soğuk içildiği için kadehe az miktarda servis edilmelidir. Köpüklü şaraplar flüt kadehlerde içilmelidir. Soğuk ve köpüklü içilmesi istendiği için hacmi beyazlara göre daha az düz cam tercih edilmelidir. Ayrıca yıllanmış beyaz ve kırmızı tüketeceğiniz zaman şarabın daha fazla havalanması adına kadeh hacmi daha geniş olanlar tercih edilmelidir.. Genç kımızı şaraplar için; 500 – 750 cc – Yıllanmış kırmızılar 750 – 1000 cc, Beyaz ve pembe; 300 – 500cc, Köpüklü şaraplar; 175 250 cc